Casa del Visitante é um espaço cuidadosamente projetado, resgatando os materiais da região e criando um ambiente acolhedor onde os visitantes podem desfrutar da paisagem dos vinhedos e da montanha.
ENTRADA: Empanadas de cebola, carne cortada na faca, e queijo, cozinhadas no forno de barro.
PRINCIPAL: Cortes de carne nas brasas acompanhados de vegetais de estação da horta orgânica e conservas da casa.
SOBREMESA: Carrinho da Casa del Visitante com queijos artesanais, nossas conservas e frutas de estação.
Inclui néctares, café e petit fours.
– Inclui bebidas sem álcool, café e petit fours –
Harmonizações
EXPERIÊNCIA I BODEGA SANTA JULIA: Tensión La Ribera, Santa Julia Magna, Santa Julia Tardio.
EXPERIÊNCIA II ZUCCARDI VALLE DE UCO – DIVERSIDADE: Zuccardi Q Tempranillo, Zuccardi Concreto, Malamado Viognier
EXPERIÊNCIA III ZUCCARDI VALLE DE UCO – LUGAR E GENTE: Emma Zuccardi Bonarda, Tito Zuccardi Paraje Altamira, Solería by Malamado.
EXPERIÊNCIA IV ZUCCARDI VALLE DE UCO – IDENTIDADE: José Zuccardi, Zuccardi Aluvional Paraje Altamira, Solería by Malamado.
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Uma proposta para almoçar nos jardins da Casa del Visitante. Inclui uma cesta com seleção de produtos regionais e de nossos vinhos, visita à Bodega Santa Julia e degustação de vinhos.
Inclui: pães caseiros, tomates em conserva condimentados, berinjelas à vinagrete, feijão branco condimentado, pimentão calahorra em conserva, variedade de embutidos, doce de alcayota, sanduíche de lombo com queijo brie e mostarda antiga, queijos e doces artesanais, pêssegos caseiros com creme e vinho Santa Julia Reserva.
Para as crianças: palitos de cenoura com queijo creme, croquetes de frango e presunto, pizzeta, sorvete e suco natural de frutas.
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