Casa del Visitante es un espacio diseñado cuidadosamente, rescatando los materiales de la región y creando un ambiente cálido para disfrutar del paisaje
de los viñedos y de la montaña.
TURISMO &
experiencias
Vení a disfrutar de nuestra bodega, conocer los viñedos y vivir la experiencia Santa Julia.
VISITA &
degustación
Visita
guiada
Se trata de una propuesta única para recorrer nuestra bodega en Finca Maipú.
Podrás conocer nuestra historia y disfrutar de una experiencia enológica única con la degustación de vinos de nuestras diversas lineas.
- Reserva anticipada de 24 hs. sujeta a disponibilidad.
-
Lunes a Sábados
Horario: 10:00 / 12:00 / 15:00 / 16:00 -
Domingos y Feriados
Horario: 10:30 / 12:00 / 15:30
Gastronomía
Picnic en
jardines
Una propuesta para almorzar en los jardines de Casa del Visitante y disfrutar de un picnic con varias opciones para compartir y por supuesto, con nuestros vinos naturales.
Comenzamos con pan de centeno y focaccia acompañados de un pickle de remolacha, ricotta casera de almendras y un toque de za’atar. Degustación de fiambres y pickles caseros, junto a una selección de quesos artesanales acompañados de membrillos al vino. Ensalada fresca de berros con un delicado dressing de cebolla caramelizada y boniato crocante. Panini de albóndigas caseras, bañadas en extracto de tomate, salsa de yogur aromático y un mix de hierbas frescas.
De postre para endulzar el final una exquisita tarta toffee con crema de café. Semifreddo de solería coronado con un praliné de pistachos.
- Reserva anticipada de 24 hs.
-
Días: Lunes a Domingo
Horario: 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 según disponibilidad
Menú Regional
Recepción: conserva elaborada en nuestra casa acompañada de una panera con focaccia, pan de centeno y un pan de masa madre cocinado a las brazas.
Entrada: empanadas de La Chacha, de carne con aceitunas y huevo, otra de queso fontina, muzzarella y queso azul y la última de vegetales de estacion. Todas acompañadas de una salsa casera de tomate.
Y comienza el despliegue de los fuegos….
Primer tiempo: matambre de cerdo, chorizo casero y chivo acompañado Ensalada de zucchini quemado a la parrilla con una salsiky que es una salsa de yogurt natural, orégano fresco y hojuelas de aji panka. Ensalada de berros con dressing de cebolla caramelizada, y boniato pay.
Segundo tiempo: ojo de bife acompañado con unas papas ocultas y chips de papa con pimentón. Ensalada de mix de tomates con vinagreta de naranja y apio, quinoa pop y albahaca.
Postre: nuestro carro de quesos locales y dulces caseros acompañados con una torta toffe y dulce de leche de vaca.
Por último, servicio de cafetería con petit fours y, como una opción golosa, una torta casera…. si el cliente lo desea!
- Reserva anticipada de 24 hs.
-
Días: Lunes a Domingo
Horario: 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 según disponibilidad.
Actividades
